¡Aprenda a preparar estos deliciosos cupcakes de champán rosado con nosotros! Cubiertos con perlas comestibles de color rosa y espolvoreados con azúcar, estos deliciosos bocaditos combinan a la perfección con toda nuestra colección de champán rosado :-)
Es una receta muy fácil de nuestros amigos de Betty Crocker. ¡Puedes prepararla como un dulce y brillante regalo para tu próxima fiesta de spa!
Ingredientes
Magdalenas de champán
- 1 caja de mezcla para pastel blanco Betty Crocker™ SuperMoist™
- 1 1/4 tazas de champán
- 1/3 taza de aceite vegetal
- 3 claras de huevo
- 4 a 5 gotas de colorante alimentario rojo
Glaseado de champán
- 1/2 taza de mantequilla o margarina, ablandada
- 4 tazas de azúcar en polvo
- 1/4 taza de champán
- 1 cucharadita de vainilla
- 4 a 5 gotas de colorante alimentario rojo
Guarnaciones
- Azúcar para decorar de color rosa Betty Crocker™
- Perlas comestibles de color rosa
Instrucciones
- Calienta el horno a 350 °F (325 °F para un molde oscuro o antiadherente). Coloca un molde de papel para hornear en cada uno de los 24 moldes para muffins de tamaño regular.
- En un bol grande, mezcle la mezcla para pastel seca y el champán. Agregue el aceite, las claras de huevo y el colorante alimentario. Bata con una batidora eléctrica a velocidad media durante 2 minutos. Divida la masa de manera uniforme entre los moldes para muffins.
- Hornee durante 17 a 22 minutos o hasta que al insertar un palillo en el centro, éste salga limpio. Deje enfriar durante 10 minutos; retire del molde y colóquelo en una rejilla para enfriar. Deje enfriar por completo, aproximadamente 30 minutos.
- En un recipiente mediano, bate los ingredientes del glaseado con una batidora eléctrica a velocidad media hasta que quede una mezcla homogénea. Cubre los cupcakes con glaseado. Espolvorea con las decoraciones. Guárdalos ligeramente cubiertos.
http://www.bettycrocker.com/recipes/pink-champagne-cupcakes/26f6f790-0852-4bfc-8f73-8d4cfc8cf496